如何用电磁炉做排骨
1.将水烧开，将排骨放入沸水中焯一下。去除并控制干水。
2。在放油之前先把锅加热。调功率到800W放糖。煮至淡红色，调功率至14OO，下排骨翻炒，加入葱、姜、蒜、五香粉、八角、少许料酒、少许酱油、少许醋，翻炒，盛汤。
3.将炒锅里的排骨放入汤锅里。(注意安全)
4.把功率调到2000瓦。汤煮开后，加入盐和鸡精。
5。1400瓦炖40分钟。
炖好后还可以放蔬菜、土豆、香菇、粉条，会更有营养。
2。在放油之前先把锅加热。调功率到800W放糖。煮至淡红色，调功率至14OO，下排骨翻炒，加入葱、姜、蒜、五香粉、八角、少许料酒、少许酱油、少许醋，翻炒，盛汤。
3.将炒锅里的排骨放入汤锅里。(注意安全)
4.把功率调到2000瓦。汤煮开后，加入盐和鸡精。
5。1400瓦炖40分钟。
炖好后还可以放蔬菜、土豆、香菇、粉条，会更有营养。