鲜鹿茸可以直接生吃吗？

你不能。鹿茸是一种营养丰富的滋补品，含有蛋白质、甘氨酸、赖氨酸等营养成分。但不建议直接食用新鲜鹿茸，因为鹿茸表面含有一定量的细菌等微生物，直接食用会对身体健康产生影响。一般建议将生鹿茸用酒精灯清洗干净，晾干后再食用。