吃生咸虾拉肚子
吃生咸虾会拉肚子,这是食物没有煮熟的结果。
食物一定要彻底煮熟后再吃,这样更有营养,也更安全。
大虾的营养价值很高,而且虽然大虾里面的蛋白质特别高,但是大虾里面的脂肪特别低,所以深受人们的喜爱。
而且大虾含有非常高的营养成分和良好的硒元素,可以起到抗衰老和抗氧化的作用。
对虾含有丰富的酶,对高血压和心血管疾病患者的病情缓解也有好处。
虾的营养价值很高,含有丰富的钙、磷和碳水化合物,还有大量的蛋白质。
大家还是低脂食物,对于一些高胆固醇患者或者一些高血压患者有很好的缓解作用。
蛋白质
对虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量较高的食物之一,是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。
氨基酸
与鱼类相比,对虾中所含的缬氨酸并不算高,但却是蛋白质的均衡来源。
另外,大虾含有甘氨酸,这种氨基酸含量越高,大虾的甜度就越高。
金牛座的
大虾中含有的牛磺酸可以降低血压和胆固醇,因此对预防代谢综合征有一定的作用。
微量元素锌
对虾含有丰富的微量元素锌,能改善人因缺锌而引起的味觉障碍、生长障碍和皮肤不适。
镁和钙
对虾中含有的镁对调节心脏活动和保护心血管系统有重要作用。
可降低血清胆固醇,预防动脉硬化,扩张冠状动脉,有利于预防高血压和心肌梗塞。
虾皮富含钙,还含有一种叫做甲壳素的动物纤维。
它是一种多糖,不能被人体消化吸收。经化学处理后,可溶于水,制成壳聚糖保健食品。
虾青素
大虾中的虾青素有助于消除时差引起的“时差”。