给女朋友带饭的日常，外卖可没有我做的香

1.?金针菇肥牛卷

酱汁备用：1勺生抽，1勺蚝油，1勺老抽，1勺淀粉，半碗水搅拌均匀。将金针菇塞入肥牛卷，油热煎香葱蒜，加入1勺豆瓣酱炒香。

2.毛血旺

油热下蒜姜，加入1碗水，1勺生抽，1勺老抽，

适量盐，2勺辣椒油，1勺豆瓣酱，适量白胡椒粉搅拌均匀，放入煮好的配菜拌均匀即可。

3抱蛋烤饺

水饺和2颗鸡蛋，饺子煮熟过凉水，空气炸锅铺上锡纸，放入水饺，倒入鸡蛋液，120度5分钟，撒上黑芝麻和香菜即可。

4.?香辣蒜蓉鸡翅

鸡爪冷水下锅，葱姜料酒焯水，爆香蒜泥小米辣碎，鸡爪翻炒均匀，加入生抽、老抽、蚝油，加2碗水煮25分钟，出锅撒上芝麻和青红椒即可。

5.酱大骨

猪大骨下锅焯水10分钟，撇去浮沫，姜，葱，桂皮，干辣椒，山橙片、八角、香叶，生抽3勺，老抽1勺，黄豆酱1勺，甜面酱1勺，猪大骨油热下锅翻炒均匀，加适量清水，加几粒冰糖，盖上盖焖煮40分钟即可。

6.麻辣鸡翅尖

食材:笋尖，花椒粒，蒜末，干辣椒。

水开煮5分钟捞出备用蒜末，花椒粒爆香，1勺生抽，1勺豆瓣酱，放入笋尖翻炒均匀，

水开煮5分钟捞出备用翻炒均倒入干辣椒，翻炒均倒入干辣椒，1勺生抽，半勺老抽，1勺白芝麻，少许盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

7.?腐竹炒肉

腐竹泡好备用，其他配菜切好备用，瘦肉加一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，少许老抽，半勺淀粉，一起抓拌均匀腌制15分钟。起锅烧油放肉翻炒，炒至变色放蒜末翻炒，放入腐竹一起翻炒，加一勺盐，少许生抽，少许清水，一起焖煮3分钟，加入青红椒，葱段翻炒均匀即可。

8.鸡翅玉米煲

鸡翅两面划刀，冷水下锅加入料酒焯水捞出，放入锅里煎至两面金黄，爆香蒜泥，加入火锅底料炒出红油,倒入玉米、胡萝卜、土豆翻炒均匀。