香豆卷的做法，香豆卷怎么做好吃，香豆卷的家常做法

主料

面粉300g

辅料

苦豆粉20g 芝麻30g

盐3g 油适量

酵母5g

香豆卷的做法步骤

1.面粉称出。

2.加入酵母粉

3.温水缓缓倒入用筷子搅成絮状

4.揉成柔软的面团。

5.发酵至两倍大。

6.芝麻打成粉。

7.加入苦豆粉和盐一起打成粉。这样更细腻一些。

8.发好的面团揉匀排气。

9.擀成大片，倒入植物油，再放上苦豆粉抹匀。

10.卷成卷后分成六等份排在六寸的不粘烤模具里，我用的是戚风不粘模具。

11.二次发酵至满。表面喷些水，烤箱200度烤20分钟左右即可。