驴肠怎么洗？驴肠怎么洗？你可以把它们洗干净。

市场上买的驴肠，拿回家后需要耐心清洗。

1.先用筷子把驴肠夹在里面，翻过来，露出内壁；

2、用手慢慢把驴肠内壁的油去掉；

3.将驴肠放入盆中，加入适量玉米粉，用手搓，尽可能吸干驴肠上的油；

4.揉好后用清水将驴肠冲洗几次；

5.把筷子再次放入驴肠，把驴肠倒过来，再清洗一遍；

6.锅中加水，放入驴肠，加盐、调料、料酒，烧开；

7.当驴肠能用手撕或尝的时候，就容易咬了，这就熟了。