如何给孩子做米饭，可以是主食还是零食？

随着人民生活水平的提高，大多数城市的家庭很少没有饭吃。但随之增加的是全国平均人口每年的食物浪费。在很多家庭的日常生活中，都会有剩饭剩菜的浪费，这是一种可耻的行为，是对劳动人民成果的亵渎。“谁知道中餐每一粒都是硬的？”

但是在不浪费粮食的情况下，很多家庭发出这样的感慨。如果剩菜不及时丢弃，不仅冰箱会满，整天吃剩菜甚至会毁了一天的好心情。很多人不知道第二天如何妥善处理多余的剩菜。毕竟不是每个人在准备饭菜的时候都能大致推断出要准备的量。

有经验的家庭主妇会用第二天的剩饭做散碎炒饭，作为第二天的早餐。剩饭可以做成炒饭是真的，但不是唯一的办法。今天我要教你一种处理剩饭的新方法。新食物的味道比炒饭还要差，但是营养价值很高，足以替代炒饭作为新的早餐，尤其是对于很多不喜欢米饭的孩子来说。聪明的妈妈可以把米饭做成零食，孩子们可以马上吃！

紫菜肉酥年糕

制作材料:大米200克，糯米粉50克，泡打粉3克，白糖20克，海苔松20克。

制作时间:20分钟

该制造方法包括以下步骤

首先准备200克大米，用擀面杖仔细捣碎，直到米粒发粘。

2.将糯米粉50克、泡打粉3-5克、白糖20克加入糊好的米饭中，将四样充分搅拌至混合均匀，然后用擀面杖的一端敲打，直至再次发粘。(白糖20克用量一般。你可以根据自己的口味加或多或少的白糖。)

第三，为了防止黏糊糊的东西粘在手上，需要戴上一次性透明手套，在混合物中加入海藻绵。用一只手将头发和脸混合均匀。

4.将准备好的剩饭混合物大致均匀地分成几个小球，搓圆后放在手心里轻轻滚动。(为了保持食物的美观，分的时候要注意小团的大小，防止压的时候出现大小不一的情况。)

5.在压好的年糕表面撒一些海苔和芝麻屑，放入烤箱190度烤30分钟左右取出。

拿出来后就可以收获一个香脆香甜的海苔肉年糕了！等稍微凉了一点，在手心放一小块蛋糕，暖暖的感觉从手心暖到大脑，仿佛全身都在刺痛。然后满怀期待的轻轻咬一口，酥脆的海带饼里面却是无比的绵软，再尝尝肉松的咸感，甜咸的感觉在舌尖绽放。你没想过剩饭除了炒饭还能做这么好吃的零食吗？