糖醋莲藕怎么做好吃？

佐料

莲藕适量

适量洋葱为辅料

生姜适量

大蒜适量

胡椒粉适量

配料中适量的糖

醋适量

适量水淀粉

酸甜口味

油炸技术

二十分钟需要时间。

简单的困难

糖醋莲藕的步骤

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1

莲藕一根，洗净去皮待用。

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2

两瓣大蒜，切成蒜末。

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三

一片姜，切成块。

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四

两根葱，切成粉。

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五

少许水淀粉，加一勺糖。

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六

两个小辣椒，掰成小块。

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七

将莲藕切片。

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八

在沸水中焯一下。

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九

将焯水的莲藕立即放入冷水中冷却。

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10

锅里加少许油，五成热时放入花椒、白醋、葱、姜、蒜，再放入莲藕翻炒。