铁碗和不锈钢碗可以放进烤箱吗？

电烤箱是一种利用电热元件的辐射热来烘烤食物的电器。我们可以用它做烤鸡、烤鸭、烤面包和蛋糕。根据烘烤食物的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。

所以一般来说，耐高温的玻璃制品，瓷碗，不锈钢碗都可以放入烤箱，但是烤箱对特殊餐具还是有一定要求的。以下物品不应放入烤箱:

1，塑料制品

2、普通玻璃片

3、普通食品包装

扩展数据:

烤箱和微波炉是不一样的，两者的区别在于加热原理不一样，烘焙效果不一样，使用方式不一样。

1，加热原理不同:

电烤箱的加热原理:给电阻丝通电加热，将电能转化为热能，提高箱内温度，然后将食物烤至熟透。这个过程是由外而内的。微波炉的加热原理:通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物上，然后使食物中的每一个分子产生热运动，从而使食物变热成熟。这个过程是由内而外的。

2.不同的烘焙效果:

烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味，还保留了食物中所含的水分和营养成分。熟食外酥里嫩，更适合东方人的口味。微波炉的主要作用是快速加热，食物本身的水分和营养成分在加热过程中流失严重。所以微波炉煮的食物很难入味。

3、使用方式不同

虽然两者都有加热食物的功能，但是微波炉更注重快速加热，也就是说对于很多上班族来说，为了快速加热食物，微波炉是最好的选择，如果经常烤蛋糕，用电烤箱更好。

参考资料:

烤箱-百度百科

微波炉-百度百科