小米南瓜粥不仅味道好，而且营养价值高。小米南瓜粥是禁忌吗？
一、小米南瓜粥的禁忌小米南瓜粥不仅味道好，营养成分也很高，但是吃粥的时候还是要注意一些禁忌。喜欢吃小米南瓜粥的朋友要密切关注，了解哪些人不能吃，不能和什么食物一起吃。否则饮食无法调理，反而非常容易伤元气！
1，南瓜也有可能成为过敏原，所以对南瓜皮过敏的人不适合吃南瓜粥。对南瓜皮过敏的人可能会出现红痒、习惯性腹泻、消化不良、头痛、咽喉痛、哮喘等过敏症状。因此，这类人群应防止食用南瓜和南瓜制品。
2，在煮小米南瓜粥的情况下，不能加枣。红枣和南瓜一起吃会破坏维生素C，还会加重消化不良。
3.在吃小米南瓜粥的过程中，注意不要吃鱼，也不适合吃菠菜。南瓜两者冲突，一起吃会对人体不好。
4、患有传染病和发热症状的人不适合吃小米南瓜粥，以防大病。
5、小米粥属于寒性食物，所以不适合情绪低落的人，也就是经常感到胃胀胀痛的人不能喝小米粥。还有，虚寒体质的人，尿清的老人，也不要多吃小米。
6、小米粥磷酸氢钙成分太低，而亮氨酸含量太高，不适合老人、小孩和生完孩子的妇女食用，喝小米粥要注意饮食，以防缺乏其他营养。
二、小米南瓜粥适宜人群是一般人群可以安心吃小米南瓜粥，儿童和1-3岁老人，特别适宜。因为南瓜和小米都有一定的食疗作用，适合气血亏损、体质虚弱的人食用，食用后对一些疾病有很好的辅助治疗作用。有需要的朋友可以试试小米南瓜粥，家里煮的，味道健康安全。
1、糖尿病患者:南瓜含有足够的钴，具有活跃机体的代谢功能，参与人体维生素b212的生成。是体内胰岛细胞必需的营养元素，对预防和降低血糖有一定作用。
2、孕妇:阴虚内热调理，小米粥营养丰富，有“参鸡汤”的美誉。小米中铁、维生素b21、b2的周转高于大米，所以对孕妇产后滋阴降火有很大帮助。
3、胃炎患者:小米南瓜粥含有维生素b21、b2等微量元素，具有健脾胃促进消化，避免消化不良的作用。
4、睡眠质量差:中医认为小米性寒性味辛，有健脾和胃、和胃助眠的功效。此外，小米含有丰富的木薯淀粉，食用后能使人产生饱腹感和温暖感，促进胰酶的代谢，进而增加大脑中谷氨酸的总量。
5、老年人和高血压患者:南瓜钙奶高、钾高、钠低，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素，对预防骨质疏松和高血压有一定作用。
南瓜最好用象腿南瓜(长条形)，小米最好用钦州黄，这样煮出来的南瓜小米粥是金黄色的，比较稠。最好一次及时加水，这样就不用中途排水，水流也不必太多，可以煮成稠粥。如果喜欢冷水粥，可以多放几滴水。
另外，小米提前浸泡后更容易煮稠。如果没时间，不泡也是可以的，适度增加烹饪时间即可。小米最好是免洗的，否则只需要在自来水里洗一次，不停的洗会破坏里面的营养成分。如果把南瓜切成小块或者做成泥状，不需要和小米同时放入锅中，可以稍后再放入锅中。如果是小块的，最好放入锅中，和小米一起煮，这样才能保证它的熟透。