金钗石斛是什么？

金钗石斛又叫金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草。金钗石斛为多年生草本植物，茎丛生，上部略扁平弯曲，具凹槽，节稍粗，基部较窄。叶近革质，长圆形或长方形，开花时有叶或无叶。历代名著都把金钗石斛视为“药中上品”、“植物黄金”。石斛因其特殊的生存环境和突出的滋补功效，位列“中国九仙”之首，是历代帝王梦寐以求的珍品。“九仙”名为《道藏》，是唐代开元年间的道教经典。道教经典《道藏》曾列举铁皮石斛、雪莲、人参、何首乌。一百二十年间，茯苓、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草并称为中国“九仙”。

金钗石斛益胃生津，滋阴清热。用于治疗因发热、口干多饮、胃阴不足、食欲不振、干呕、病后体虚发热、骨蒸乏力、视物模糊、筋骨痿弱等引起的津液损伤。

金钗石斛可以抗衰老，提高免疫力。近年来备受关注的石斛多糖还具有明显的免疫增强活性、抗衰老和抗辐射作用。目前，已开发的中成药和保健品受到人们的青睐。石斛加工的“枫斗”或“石斛耳环”在东南亚、欧美也很受欢迎。