葛花鲫鱼汤怎么做？

辅料:蜜枣5克。

调料:色拉油65438+盐0.5g各2g。

葛花鲫鱼汤的制法；

1.鲫鱼去鳞，去内脏，洗净，擦干，用少许油炸至黄色去腥。

2.将排骨放入沸水中煮3分钟，捞起洗净。

3.葛根去皮后洗净切成厚片，浸泡果皮，刮去果肉洗净。

4.放入适量清水大火6分钟至沸腾，放下鱼、排骨、蜜枣、果皮、葛藤，小火炖40分钟，加盐调味。

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