厨房吧台装修有什么设计要求？

酒吧的厨房设计不同于一般的餐厅。通常，酒吧主要提供酒精饮料，加上简单的小吃和熟食。所以厨房面积占65，438+00%，所以酒吧厨房的具体设置可以分为以下几个部分:65，438+0酒吧厨房的储物部分主要用于存放酒瓶。除展示用和当天使用的酒瓶外，其他酒瓶应妥善放置在仓库内。2调酒师部分这是酒吧里调酒师最重要的空间。操作台的长度在1800 ~ 2000 mm之间最理想，在这个范围内，泳池和调酒设备的集中配置会使操作流畅省力。3.洗一些小酒吧，直接在酒吧里设置一个洗涤池。在大酒吧，在厨房设置洗涤池或单独的洗涤间。如果在酒吧里洗酒，要注意不要让坐在吧台前面的顾客觉得不雅观或者被水溅到。部分加热是由于酒吧的主要功能是提供酒。