火龙果是红色的还是白色的？

一般红火龙果比白火龙果好吃，含糖量在15%以上，甜而不腻。白心火龙果含糖量为10%，比红心低，提供的热量少。

火龙果的保健功能；

火龙果营养丰富，功能独特。它含有植物白蛋白和花青素，富含维生素和水溶性膳食纤维，这些在一般植物中很少见。因此，火龙果决定了它具有以下独特的功能:

1，排毒，保护胃壁；

2、抗衰老，防止脑细胞变性，抑制痴呆症的发生；

3.美白肌肤，滋养肌肤；

4、减肥、降血糖、润肠通便、预防大肠和预防大肠癌的发生。

此外，火龙果还具有预防便秘、促进眼部保健、增加骨密度、帮助细胞膜形成、预防贫血、抗神经炎和口角炎、降低胆固醇、缓解重金属中毒、抗自由基、预防老年病等作用。

最新研究结果表明，火龙果及其枝条的汁液对肿瘤生长、病毒和免疫反应抑制有积极作用。在栽培过程中，火龙果果实不受病虫害侵害，是一种无毒无污染的绿色食品。

以上内容参考:百度百科-火龙果

人民网-吃火龙果有什么好处？阐述火龙果的营养价值。