南瓜包子怎么做？

锅里的油热了，倒入鸡蛋，马上翻炒(这样做出来的鸡蛋比较嫩)。冷却后，加入姜末和葱花。南瓜切碎，胡椒粉少许，盐，味精，几滴香油(根据个人口味)搅拌均匀。喜欢的话可以加一点韭菜提味。不管是包子还是饺子，都很好，很健康。