肉饼蒸蛋还可以加什么？

你们肯定都听说过肉饼蒸蛋吧？属于非常简单的Aauto快一点的菜，因为它的食材比较简单，容易找到，制作的时间也比较短。然后，我们再进一步深入肉饼蒸蛋，不仅要了解它需要的材料，还要了解它的制作方法。

肉饼蒸蛋是一道非常简单易做的快餐，而且材料准备得很好。用米饭蒸可以缩短烹饪时间。肉饼蒸鸡蛋是家常菜谱，主要原料是猪和鸡蛋；工艺是蒸，制作简单。

1材料

材料:猪肉末(或牛肉末)半斤，胡萝卜2根(配莲藕也很好吃)，土豆2个，葱少许，鸡蛋4个。辅料:酱油、黑胡椒、料酒、生粉、盐、鸡精、糖。

2生产方法

方法一

1，腌肉末。在肉末中加入料酒、酱油、黑胡椒、玉米淀粉和盐。将大葱切碎，拌入肉末用力搅拌；

2、胡萝卜去皮，然后土豆(土豆可以去皮)，放入微波炉饭盒，加入开水，土豆和胡萝卜，微波炉高火10-12分钟。取出，胡萝卜切丁，拌入肉末，用力搅拌；

3.土豆去皮，装入保鲜袋，用擀面杖或啤酒瓶磨成泥。然后拌入肉末用力搅拌；

4.在肉末中加入少量的糖和鸡精，搅拌，然后用手或勺子按压肉末，使其变得坚实，中间略凹陷，边缘略凸起。5.打入4个鸡蛋，放入蒸格中，盖上碗，大火蒸20-30分钟；

6、出锅，淋上香油。

方法2

1.土豆切丁，洗净。

2.将所有调味料加入肉末中，搅拌均匀。加入切好的土丁，顺时针搅拌，直到土豆和肉末混合。

3、汤盘上布满均匀戳出的小孔。如果想让蛋黄留在那里，就用手轻轻按压，否则蛋黄会挤在一起。

4.打入鸡蛋。我的盘子太大了。如果鸡蛋不够，我会多加一个鸡蛋。用小盘子，就不会有这个问题了。

5、锅可以蒸二十五到三十分钟。

6.蒸好出锅，撒了点葱花，滴了几滴香油做装饰。

文章里的介绍大家一定很清楚吧？我们不仅知道做肉饼蒸蛋需要哪些食材，还知道肉饼蒸蛋有不同的做法。每种方式都有一些不同，但也有相似之处。不同的方法可以产生不同的味道，满足不同人的需求。