苦丁茶与苦丁茶的区别
苦丁茶主要有两种。一种是产自海南和广西的阔叶苦丁茶。二是产于四川、云南、贵州、浙江的青山绿水茶,也叫小叶苦丁茶。
这种茶是中国南方人长期饮用的微苦微甜的清热凉茶。两者之间有几个不同之处:
1,不同起源。苦丁茶一般产于海南和广西。小叶冬青一般产于四川、云南、贵州、浙江等地。它原本是野生物种,大部分是人工培育的。
2,味道不一样。大叶苦丁茶味苦,小叶苦丁茶有绿茶的甜味,苦味不如大叶苦丁茶,降温降火效果明显。
3.形状不一样。大叶冬青又大又黑。一般采摘时有三片叶子,叶子大,浸泡后叶子完全舒展。小叶苦丁茶外形翠绿,汤色翠绿,叶底鲜绿色,俗称“青山绿水”。
4.苦丁茶常见于海南等地。一般苦丁茶采摘时有三片叶子,叶子大。茶叶泡好后,茶叶完全舒展。而小叶冬青的咖啡因含量远低于绿茶,长期饮用不会上瘾,不会兴奋,不会失眠。
5.喝酒要注意人。这种茶并不适合每个人。如果饮用后发现肠胃不适,记得停用。
6.苦丁茶不属于中国传统六大茶类,属于“非茶类茶”,是目前市场上流行的凉茶茶,是具有保健功能的保健茶。