长得像荠菜的野菜是什么?

长得像荠菜的野菜有蕨菜、马齿苋、鱼腥草、马兰头。蕨菜主要生长在浅山区,未拉伸的嫩枝可以食用。马齿苋在中国各地都有种植,是常见的蔬菜之一。晒干后可以入药,药用价值比较高。

生活中有很多类似荠菜的野菜,蕨菜就是其中之一。蕨菜喜生长在浅山区的阳坡,多分布在稀疏的针阔混交林中。吃的时候可以选择幼叶和芽未发育的部分。

马齿苋生长在中国各地,1生长在肥沃的土壤里。这些植物抗旱且勤劳。嫩茎叶可以用来做蔬菜,形状很像荠菜。是一种很好的蔬菜,含有丰富的维生素,经常食用有益于人体健康。

鱼腥草的形状与荠菜相似,不仔细观察很难区分。鱼腥草一般在夏季采收,晒干后入药,具有抗菌和增强免疫的作用。