雷州有什么好吃的
雷州有什么好吃的?2018雷州美食攻略。
说到雷州,不得不提西湖(门票)!提到西湖,就不得不提到西湖对面的南湖广场边上的小吃街。嗯,魏不是来参观雷州的,而是来找食物的。
这是湛江雷州人多的地方,雷州博物馆旁边有一条小吃街。你经常可以看到街头小贩在卖当地的特色小吃。
炸虾饼,炸土豆饼,炸萝卜饼,糯米鸡。一个女摊主把准备好的面饼放进一口清亮香辣的油锅里,她真的想流口水。
不时翻翻正在煎的土豆饼。当颜色变得酥脆宜人时,女摊主舀起土豆饼,往铁丝筐里滴油。除了炸土豆饼,还有炸虾饼和糯米鸡。这些都是当地的经典,都很好吃,充满了童年的回忆。
吃完炸糕,来一盘雷州本地的酸菜解闷是极好的。酸菜系列以雷州当地时令果蔬为原料,配以酸醋、辣椒、糖等。酸香味浓郁,让人回味无穷。
凉的,鲜的,微酸的,微甜的,辣的,一小碟酸菜吃起来特别有感觉。香脆可口,生津开胃,杀菌消炎,消食化积。相信很多朋友从小就抱着几毛钱一块钱去小店,买一小碟酸菜小吃,然后和朋友一起度过一个快乐的下午。
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