粘米粉大全早餐的做法

1.先将250g水和白糖倒入奶锅内煮沸，然后停火晾凉备用。

2.将250克粘米粉和250克水同时倒入打蛋器中，用打蛋器搅拌至无颗粒，然后加入30克水搅拌均匀。

3.将方法1中的糖水倒入方法2中，搅拌均匀，然后倒入方法3中的酵母中，充分混合，盖上保鲜膜，放在阴凉处发酵3小时左右，直到表面出现微小的气泡白糖饼。

4.将发酵好的浆料稍微搅拌一下，然后将水倒入锅中，取一个不锈钢大盘子，均匀的涂上一些花生油，稍微蒸一下，倒入浆料，蒸15-25分钟。