芝麻油和亚麻籽油的区别

1.亚麻籽油在中国有着悠久的食用历史。民间对亚麻籽油的称呼很多，有王油、鲁油、麻油等。亚麻是我国五大油料作物之一，俗称芝麻、芝麻。亚麻籽油，也称为芝麻油，是从核桃仁中提取的脂肪油。

2.火麻仁，也叫火麻仁或火麻仁，是桑科植物大麻的干燥成熟果实。味甘，性平，入脾胃，能润燥滑肠，滋养补虚。芝麻油富含蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、亚麻酸、维生素、钙和铁矿物质等人体必需的微量元素。

芝麻油:普通植物油中不饱和脂肪酸含量最高，也是水溶性植物油。

主要作用:由于溶于水，对多种疾病有很好的辅助作用。

②功效:可降血压、降血脂、预防糖尿病，还具有养心益血、延年益寿的作用。喝香油，纯的。

亚麻籽油:亚麻籽油的主要成分是不饱和脂肪酸，占85% ~ 90%，油酸和亚油酸分别占50%。其特点是稳定性强，易于储存，这是因为亚麻籽油中含有一种天然抗氧化剂——亚麻酸。

芝麻油还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质。是一种营养极其丰富的食用油。