如何烤鸡翅

卤汁:葱或葱15g，姜10g，酱油15g，料酒10g，鸡粉2g(可选)，胡椒粉0.3g左右，蚝油10g(可选)。

1.选择12鸡翅，反复清洗，彻底浸泡鸡翅中残留的血水。< br & gt2.将15g葱或葱丝、10g姜片切段，放入鸡翅中。加入酱油15g，料酒10g，鸡粉2g(可选)，胡椒粉约0.3g，蚝油10g(可选)，反复搅拌均匀，腌制至少2h。< br & gt3.鸡翅腌制期间，准备一份万能的烧烤调料。< br & gt4.拿一串烤鸡翅，咬一口。外香内滑嫩，远近闻名，香气四溢。