如何种植大头菜

2.适时播种:菘蓝一般在平畦中饲养，适宜播种期为1月下旬至2月上旬。

3.培育壮苗:待幼苗盛开后，培土一次，厚度0.5厘米，防止土面开裂；子叶摊开后，株距6.7厘米，株距后再培土，厚度0.5厘米，以利于幼苗生根，降低苗床温度。

4.肥水管理:栽培中，要求膨大中后期鳞茎直径达到4 cm以上时开始浇水，同时追肥1-2次，促进鳞茎膨大，每亩可施尿素或复合肥15-20公斤一次。

5.害虫防治:危害菘蓝的害虫主要有菜青虫、小菜蛾、蚜虫等。要注意早期防治，可选用5%洗必泰和10%哒螨灵进行防治。

6.适时采收:菘蓝成熟期在七八月之交，气温较高。球茎到达后，要及时采收，切成细丝晒干，卖给酱菜厂。