白萝卜肉片汤的简单做法

1，白萝卜200克，胡萝卜30克，芹菜20克，韭菜20克，香菜20克，猪肉20克。

2.锅中倒入5ml食用油，放入葱花和猪瘦肉片，翻炒至变色，再放入萝卜条。

3、翻炒均匀，加入500ml水，烧开。

4.加入盐3g，鸡粉5g，白胡椒粉3g，搅拌均匀，然后大火烧开。

5.倒入胡萝卜粉，继续煮芹菜粉。

6.烧开锅，装满碗

白萝卜含有丰富的植物蛋白、维生素C、叶酸、钙、锌等营养成分，具有消食化滞、利尿等治疗作用。现代研究发现，常吃白萝卜有助于降血脂、软化血管、保持血管弹性、稳定血压，对冠心病、动脉硬化等疾病有一定的预防作用。

做白萝卜的时候，很多人不知道白萝卜要不要去皮。其实生的白萝卜最好带皮吃，洗完不用去皮，因为白萝卜95%的钙含量都在萝卜皮上。当然，如果你觉得不好，剥了也是可以的，看你自己的喜好。生吃白萝卜还可以促进消化，除了帮助消化外，还有很强的消炎作用，其辛辣成分可以促进胃液分泌，调节胃肠功能，所以还是生吃白萝卜比较好。

许多人喜欢吃白萝卜，不仅因为它有许多保健作用，还因为它味道非常鲜美。白萝卜含有虎杖油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增进食欲、加速胃肠蠕动、止咳化痰的作用。