肉酱挂面推荐做法？

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

熨斗

卡路里

100%

蛋白质

15.6%

*温馨提示:中国居民营养素每日推荐摄入量比例数据。

混合并搅拌

酱香型

& lt15分钟

低热

初步介绍

夏天做饭是最麻烦的事情，但是人总是要吃饭的，很多人一听到做饭就头晕。然后推荐一款方便快捷简单美味的拌饭拌面酱！用这种肉酱吃，省时省事，没有在厨房晕倒的风险，还清凉开胃，一下子就能吃一大盘。

发动

两人份的主料。

猪肉(瘦肉)500克

500克面条(生的)

洋葱1

佐料

芝麻酱1勺酱油1勺辣椒油1勺花椒粉1勺鸡粉1/2勺小葱2根淀粉1勺蚝油1勺韩式辣酱1勺酱油1勺。

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步骤1

准备材料:猪肉切丁，加入2汤匙料酒和1/4汤匙盐腌制片刻。

第二步

洋葱切成丁备用。

第三步

取锅，加入30毫升油加热，然后倒入腌制好的肉丁翻炒。

第四步

翻炒至肉丁金黄香透。倒入洋葱末，搅拌均匀。

第五步

加入1勺酱油，1勺竹后酱，1勺韩式辣酱调味，再加入1勺五香粉。

第六步

加入开水，煮沸，用水淹没肉末，煮30分钟左右，根据个人喜好加盐。

第七步

1勺水淀粉混合半碗水，搅拌，倒入淀粉水，小火煨至粘稠状。

第八步

锅里放水，放入面条，煮。

第九步

取出后沥干水分，加入10 ml植物油摇匀备用。

步骤10

取一小碗调料汁:酱油1勺，花椒粉1勺，辣椒油1勺，鸡粉1/2勺。

步骤11

芝麻糊用10 ml植物油融化备用。

步骤12

面条放进去后，把肉酱加到上面，倒入调好的汁和芝麻酱，撒上葱花，即可食用。

成品图

烹饪诀窍

因为做了浇头，所以菜的味道比平时咸了一点。