为什么叫圣代杯

1.圣代之所以叫圣代，主要源于美国。当时有文件规定，在伊利诺伊州，周日喝苏打水是违法的，所以禁止在周日出售冰淇淋苏打。为了遵守法律，一些甜点制作者在周日出售加糖浆和水果的冰淇淋，并以周日的发音为其命名。后来，当地的宗派关系反对它以安息日命名食物，所以它也改成了圣代。

2.市场上有两种圣代，一种是英式的，一种是法式的。法式圣代是将方形冰淇淋放入玻璃杯或玻璃盘中，然后在上面加入新鲜水果、奶油和华夫饼干制成的。法国圣代是用一个右尺玻璃杯作为容器，加入水果、鲜奶油、华夫饼和红酒或糖浆制成的。