如何用家用烤箱烤面包？

材料:面包粉280 g，植物油20 ml，酵母粉4 g，盐5 g，温水110 ml，鸡蛋一个，熟芸豆适量。

操作步骤:

1，面包粉，植物油，酵母，鸡蛋混合在一起，形成面团，发酵90分钟。

2.面团排气后，分成三份。

3.取一片面团擀成足球形状的扁片，撒上芸豆。

4.从较宽的一侧向较窄的一侧滚动。

5.放入烤箱，选择发酵档发酵一小时。

6.取出发酵好的面包胚，表面刷上蛋液。

7.烤箱200预热5分钟，160下火，180上火35分钟。

8.烤箱工作完毕后，取出模具中的面包，放凉即可食用。

注意事项:

1.把面团揉一会儿，让面团吃起来更软。

2、发酵时间不能省，如果温度低，可以发酵一段时间。