天津之旅（美食篇）

谈起天津对于很多朋友来说都并不陌生，从旧时的劝业场到如今的大悦城、从文化节到津滨广场、从旧货市场到奥莱、从老城区到新的滨海新区，天津卫一路走来不断出新发展文旅产业，不仅为京津冀的 旅游 业带来了新发展也给周边地区相关文旅产业链带了不小贡献。

这个十一国庆节就让我带您走进天津卫。说起天津对于我这个出生在北京的人来并不陌生，因为离得近从小就跟大人经常来天津，过去常去地方有文化街、食品街、劝业场、塘沽洋货市场等，记忆中最爱吃天津的小吃熟梨糕、面茶和老山海关汽水。

既然说到吃那我就从天津卫的 美食 说起，您看到上述几张照片了吗，熟梨糕、大梨、焖子都是天津过去家喻户晓的小吃，还有天津认爱喝的山海关老汽水（停售了好几年），您可能要问初来天津卫去哪儿能吃饭这些小吃啊？我给您推荐一家好吃还不贵的好去处 天津西南角的大悦城，里面有个天津烫这里面有很多老天津卫的明小吃，有空儿您就去尝尝

天津 美食 多钟多样，到从系列上划分大致可以分为四种，天津卫本帮菜、清真菜、海鲜和西餐。

这家餐厅是天津人非常收悉的老餐馆，传统的烹饪技法得到传扬，酥脆甜香口的松鼠鱼和黑蒜子炒牛肉粒都是家喻户晓的天津传统菜尤其受老人们喜爱，家人聚餐必点的菜品。

八珍豆腐是我的最爱，从小每次来天津必吃的菜品，八种食材和豆腐完美结合，豆腐外皮被热油炸出一层脆壳，再加上内部软糯的口感加拌着八种食材一起入口的感觉是一种说不出的美妙和享受。

干贝和笋丝、鸡丝和海参通过老传统技法进行烹饪，将四种不同食材融为一体，色相俱全美味绝伦。

以上传统菜肴中都少不了海鲜食材，这是和天津的地理位置有关了，天津是临海城市，是京津冀三地唯一挨近海边的，所以说来天津那有不吃海鲜的道理

众多的海产品极大的丰富了天津的餐桌，天津人有句老话：借钱吃海货，不算不会过，看的出天津人是多么喜欢吃海鲜啊

推荐给大家一家网红吃海鲜的好地方，地方在天津著名的小白楼附近，大车做地铁均可，因人很多需要提前在大众点评上预订，没人还赠送一个小鲍鱼。

这家店的海鲜做法是蒸煮，上屉是海鲜下屉是煮海鲜粥，海鲜品种多非常新鲜，服务也不错还帮你解说海鲜吃法，卫生条件还算可以，各种配料一应俱全，就是价格稍微有点贵。

如果您是回民同胞或是喜欢吃清真菜的朋友来天津您算来对地方了，天津的清真馆子特别多，天津人也喜欢吃清真菜有着很深厚的群众基础，来天津一定要尝尝天津的清真菜肴

牛舌尾也是我的喜爱，也是每次吃清真菜必点的一道，肉质软烂口感纯正特别适合老人和孩子食用，素炒四珍食材新鲜口感丰富色相俱全

尤其要说说他家的大锅贴，现吃现做薄皮大馅汁水特别多，酥脆的锅贴底壳包裹着羊肉西葫芦馅料让你吃上一口回味无穷，一个字“好吃”，哈哈！

对了天津清真馆都有烤鸭，如您喜欢可以点上一只和家人一起品尝，口感如何您品尝后就知道了，超好吃。另外要提到的是餐厅环境很不错，中午人很多要提前去，当然如果您家人多他们还有包间供您选择。这家店的位置在万新村（金钱龟）

介绍完上述几种天津卫的传统菜系后再说说天津的另外一种系列的菜肴—西餐，说到西餐可是老天津卫的怀旧 美食 ，比如小白楼起士林的西餐那可是天津人家喻户晓的旧时网红西餐馆，说的这么热闹今天我要介绍的不是这类西餐而是现在大众喜欢吃的快是西式

这些西式快餐 美食 就藏在宜家和大型展览馆内，这类 美食 非常适合来天津临时办事或是来 旅游 餐馆各种展览的人们，省时省事方便便捷能节省时间可以把时间利用到更多的游览上。