怎么做炖兔肉好吃？

需要原材料:

兔肉，核桃，红枣。

练习:

1.红枣去核，用清水洗净备用。然后把兔肉刮成细丝，用清水洗净，切成小块。

2.将瓦锅洗净，加入适量清水，放在火上烧开，将核桃、红枣、兔肉放入锅中，炖两个小时，加入精盐调味，即可食用。

功效:

核桃红枣兔肉汤，健脾和胃，补肝肾，益智。汤中红枣含有维生素糖、烟酸、胡萝卜素、钙、铁等。兔肉高蛋白、低脂肪，含有多种维生素，易于消化吸收。核桃仁也是众所周知的健脑食品，具有很高的营养价值和教育功能。所以这个汤特别适合孕妇喝。

兔肉中含有丰富的卵磷脂，对大脑等器官的发育不可或缺，有健脑益智的作用。经常食用可以保护血管壁，防止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益，增强体质，强健肌肉。还能保护皮肤细胞活性，保持皮肤弹性。兔肉适合很多人吃，比如中老年人的心血管疾病，有很好的缓解作用，还能让皮肤更有弹性。哦，是健脑益智，让你更聪明。