猪肉会产生痰吗?

猪肉吃多了会生痰。

俗话说“鱼生火,肉生痰,萝卜白菜各保平安。”对于鱼、肉等食物,中医认为这些食物属于“血肉之品”。与谷类或果蔬相比,它们的滋补作用更强,营养价值更高。

但多吃肉类食物后,津液代谢会异常,产生痰浊,所以脾虚痰湿的人要减少吃肉的量。

现代营养学研究表明,肉类含有大量饱和脂肪,摄入过多容易增加患高血脂、冠心病等疾病的风险。这些疾病的发病与中医痰瘀互结的证型密不可分。

扩展数据:

成年人每天食用的牲畜和家禽肉:

中国新版《中国居民膳食指南》建议,成年人每天应食用40-75g畜肉和40-75g水产品。因此,只要鱼类和肉类食物的食用合理,饮食结构均衡,就不会对健康人产生不良影响。

但对于脾虚、痰湿或阴虚火旺的人来说,也可以通过适当减少这类食物的摄入或选择更平和的同类食物来避免火或痰的问题。另外,别忘了均衡的饮食结构是保证身体健康的基础。

人民网-鱼生火,肉生痰。这有意义吗?