牛排怎么烤？

把牛排洗干净，在上面划几刀。放入锅中，放入姜、黄酒、葱、葱、胡椒、盐、柠檬汁。拌匀后按摩牛排，将按摩好的牛肉装入保鲜袋，然后放入冰箱冷藏一夜。取出牛排涂上红米粉，烤盘铺上锡纸，放上牛排。烤30分钟后取出放在烤架上烤30分钟，中间翻面15分钟，再烤30分钟。

食材:配菜(中级牛排1000g，葱1，黄酒，姜，葱，胡椒粉，盐，红米粉，柠檬汁)。

1，牛排洗干净，在牛排上切几刀就很容易入味了。

2.将牛放入盆中，放入姜、黄酒、葱、葱、胡椒、盐、柠檬汁。

3.最后将牛排搅拌均匀并按摩，将按摩好的牛肉装入保鲜袋，然后放入冰箱冷藏一夜。

4.第二天取出牛排，涂上红米粉。烤盘上铺锡纸，把牛排放上去。烤箱230度预热5分钟，上下烤30分钟，然后取出放在烤架上烤30分钟，中间翻面15分钟，取出。