上班族早餐吃什么？它健康、营养、美味，成本低廉，最方便快捷。

星期一:火腿、西红柿和鸡蛋三明治

原料:三片吐司。食材:火腿切片(我用的是特制的三明治火腿，比平时贵，但是好吃)，西红柿，番茄酱，沙拉酱，鸡蛋。

做法:1，西红柿洗净切片，鸡蛋打入浅铁盘，加少许盐；

2.第一层抹上番茄酱(一定要抹均匀，抹上整片面包才好吃)，然后依次抹上火腿片和番茄片；

3.第二层抹上沙拉酱(一定要抹均匀，抹上整片面包才好吃)，然后依次抹上火腿片和番茄片；

4.烤箱上层放吐司，下层放盛鸡蛋的铁板，130度双面烤7分钟，烤好后小心翼翼的把鸡蛋放在吐司里。

特点:原料简单，制作时间短，营养丰富。

星期二:烧烤鸡蛋三明治

原料:三片吐司。配料:烧烤(熟食)、西红柿、番茄酱、沙拉酱、鸡蛋。

做法:1，西红柿洗净切片，鸡蛋打入浅铁盘，加点盐，切片烧烤；

2.第一层抹上番茄酱(一定要抹均匀，抹上整片面包才好吃)，然后依次抹上烧烤片和番茄片；

3.第二层铺上沙拉酱(一定要铺均匀，铺上整片面包才好吃)，然后依次铺上烤肉片和西红柿片；

4.烤箱上层放吐司，下层放盛鸡蛋的铁板，130度双面烤7分钟，烤好后小心翼翼的把鸡蛋放在吐司里。

特点:原料简单，制作时间短，营养丰富。

星期三:火腿和奶酪三明治

原料:三片吐司。食材:火腿切片(我用的是特制的三明治火腿，比平时贵，但是好吃)、西红柿、奶酪。

做法:1，西红柿洗净切片；

2.依次铺上火腿片、芝士片、番茄片；

3.放入烤箱，130度两面烤7分钟。

特点:原料简单，制作时间短，营养丰富。

周四:火腿番茄三明治

原料:三片吐司。材料:火腿切片(我用的是特制的三明治火腿，比平时贵，但是好吃)，生菜，西红柿，番茄酱，沙拉酱。

做法:1，生菜洗净，西红柿洗净切片；

2.第一层抹上番茄酱(一定要抹均匀，抹上整片面包才好吃)，然后依次抹上火腿片、番茄片、生菜；

3.第二层抹上沙拉酱(一定要抹均匀，抹上整片面包才好吃)，然后依次抹上火腿片、西红柿片、生菜；

4.放入烤箱，130度两面烤7分钟。

特点:原料简单，制作时间短，营养丰富。

星期五:烧烤奶酪三明治

原料:三片吐司。配料:烧烤(熟食)、西红柿、奶酪。

做法:1，番茄洗净切片，烧烤切片；

2.依次铺上烧烤片、芝士片、番茄片；

3.放入烤箱，130度两面烤7分钟。

特点:原料简单，制作时间短，营养丰富。

周六:香肠火腿披萨

材料:(8寸披萨)面粉150g，干酵母5g，黄油20g，盐1/2茶匙，番茄1洋葱半个，青椒半个，鸡精少许，香菇，火腿，玉米粒和一小段广式香肠。

面包制作方法:1。将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置约10分钟；

2.面粉和盐混合后，加入酵母水。加入少许水，揉成球状；

3.加入黄油，继续揉约10分钟。揉至面团光滑后，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵；

4.让它发酵2小时。

披萨酱做法:1，准备调料；

2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁；

3.将加热的黄油放入锅中融化；

4.加入洋葱翻炒；

5.加入番茄丁继续翻炒。汤汁翻炒后，加盐、鸡精，大火把汤烤干；

6.炒披萨酱用量大；

披萨做法:1，准备材料；

2、火腿、广式香肠、香菇、葱、青椒切丁，用黄油略炒，玉米粒放入水中煮至沸腾；

3.用油刷比萨饼托盘；

4.将面团擀成圆饼，放入盘中，边厚中间薄。用叉子在饼上戳一个小洞，抹上蛋清(防止面团被湿料浸湿，不会脆)；

5.铺上火腿、广式香肠、洋葱、青椒；

6.烤箱210度预热5分钟，烤箱烤披萨20-25分钟。

周日:芥末三文鱼

材料:三文鱼200G，盐10G，芥末酱20G，杏仁适量，生菜100G，青椒、红椒、黄椒各1/4个，黄油少许，沙拉酱少许。

做法:1。三文鱼两面撒少许盐，一面抹芥末酱，放入冰箱15-30分钟使其腌制，再在三文鱼抹芥末酱的一面抹一层碎杏仁；

2.烤箱175度预热5分钟，然后将三文鱼放入铺有黄油的烤盘，上下烘烤10-15分钟；

3.生菜洗净切丝，青椒、红椒、黄椒洗净切丝，放在盘子底部，三文鱼片放在生菜和青椒、红椒、黄椒的沙拉上。