船粥是怎么做的?船粥的材料、产地、来源是什么?

成分详情

瑶柱50g

猪肚100克

珍珠米400克

瘦肉150克

浮皮100g

适量油炸花生

洋葱15g

有条1条

生姜5克

香菜15g

盐5g

味精1g

胡椒1g

鸡粉5g

芝麻油2g

清淡的味道

烹饪技术

需要半个小时。

简单的困难

做船粥的步骤

1

生鱼切片,五花肉切丝,水蜜桃浮丝,姜切丝。

2

向锅中加水,煮沸。加入姜丝、五花肉、浮皮、珍珠米。

小火煮30分钟,加入带子。

加入肉丝和鱼片。

加入调料。

技巧

煮粥需要根据食材的特性依次放入锅中。最后,加入油炸花生和油条后,一定要尽快食用,避免浸泡太久失去味道。