正宗的烤面筋有什么调料？

面筋原料(蛋白质含量80%以上)选用优质小麦蛋白粉，经混合、浸泡、蒸、煮、烤等工序加工而成。烘焙过程中刷孜然、盐、酥油，随着火候的增加香气逐渐溢出。然后刷上特制的烤面筋辣酱和红油辣椒，烤的时候会发出吱吱的声音，香味远远的，让人食欲大开。纯手工制作，营养丰富，干净卫生。制成后，一串串色泽金黄明亮的烤面筋，油软麻辣鲜香，食后回味悠长...香烤面筋酱的制作:1，配料:泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，蒜仁100克。2.先把泡椒剁碎，蒜瓣去皮捣碎。3.用芝麻糊、花生酱、蒜粉、胡椒粉、特鲜1、鸡精、糖、盐等填满一个瓷器。并搅拌均匀。4.将植物油烧至八成熟，加入泡椒细沫炒香，然后倒入备好的瓷器中，盖上盖子，晾凉后再品尝。如果是咸的，适当放点糖味精，淡的时候加点盐，就成了香喷喷的酱。