自制食谱秋葵汤
秋葵又称羊角面包,口感酥脆爽滑。富含维生素,低脂肪,低热量,不含胆固醇,营养高。梅干菜是由青梅简单加工而成,保留了许多对人体健康有益的物质,富含果酸、维生素c等十余种有益元素。
材料(2人)
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秋葵60克
梅干(市售)(1 5g) 1。
日货1勺子
酱油0.4克
一点盐
步骤1
将秋葵用盐擦干净,放入沸水中焯至颜色变绿,取出搅入冰水中,取出用厨房纸吸干水分,切去蒂,切成5毫米的片;
第二步
梅子去干核,用刀剁成泥;加入酱油、日本高汤和李子,搅拌均匀。加入秋葵,拌匀。