海带怎么洗最干净?

1.用淘米水泡海带,制作简单,易洗,煮的时候很嫩;煮海带时也可以加一点食用碱或小苏打,但不要太多。煮开后,用冷水浸泡海带,清洗干净,然后取出食用。

2.将干海带成组打开,放在抽屉里蒸半个小时左右,然后放入清水中浸泡一晚。这样处理的海带,不仅酥嫩,而且炖、炒、凉拌都软糯可口!

3.多泡几天再洗。