旺仔牛奶可以做冰淇淋吗,怎么做?
旺仔牛奶作为旺旺集团产品领域的领导者之一,历年来销量只增不减,深受消费者喜爱。最近网上频繁出现一些关于旺仔牛奶的新吃法和做法。那么,旺仔牛奶可以当冰淇淋吃吗,应该怎么做呢?还有怎么用旺仔牛奶做冰淇淋?
在炎热的夏天,许多人喜欢吃冰淇淋。虽然市面上的冰淇淋种类繁多,但是宝妈们也可以根据自己和宝宝的口味,在家里自己制作冰淇淋。这种自己做的冰淇淋吃起来更舒服。旺仔牛奶可以用来做冰淇淋。需要的材料有旺仔牛奶4盒,1蛋黄,玉米淀粉少许,糖适量。
旺仔牛奶冰淇淋的做法:将所有食材放入奶锅,搅拌均匀。因为用的旺仔牛奶糖和奶味都很重,所以不需要加炼乳。蛋黄和淀粉使它尝起来更像冰淇淋。搅拌均匀后,小火加热,同时搅拌。当它被加热到沸腾时,所有的奶泡都会消失。当牛奶变得粘稠时,冷却后倒入模具,冷冻三小时左右即可食用。
旺仔冰牛奶的做法:1。需要准备的食材,蛋黄2个,细砂糖30克,淡奶油500克,旺仔牛奶100克,旺仔奶糖12块。2、首先你需要做王耔风味的奶油,把王耔太妃糖放在淡奶油里,小火煮到王耔太妃糖融化,放凉,放入冰柜。3.将蛋黄与蛋白分离,蛋黄中加入白糖,打至蛋黄变肿变白。4.当王耔牛奶煮到冒泡时,你需要倒入蛋黄,边倒边搅拌。5.蛋黄液需要重新倒入锅中加热,加热过程中不断搅拌,直到蛋黄液变稠后关火。6.需要用筛子过滤,冷却后放入冰箱冷藏,然后将冷藏的奶油和蛋黄液搅拌均匀,最后倒入冰淇淋机。搅拌一段时间后,冰淇淋就做好了。