中秋节吃什么，怎么吃？
你在中秋节吃什么食物？
漫长的夏热冬冷交替的秋季，是养生的最佳季节。经过一季炎热的夏天，我出了很多汗，消耗了很多能量。现在需要更多的护理来调理肠胃，让身体储存能量来度过寒冷的冬天。
秋天干燥，多吃绿叶蔬菜，因为维生素含量高，多吃点有好处。"一个成年人每天至少应该吃一斤蔬菜。"
浙大食品与营养系主任也认同菠菜、青菜、芹菜、菊花、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜和棕红色蔬菜一样，不仅含有较多的维生素，胡萝卜素含量也较高。
胡萝卜素是人体的瑰宝。中医认为它能补中气、健胃消食、壮阳固五脏，对消化不良、慢性痢疾、咳嗽、夜盲症有很好的疗效，故有“东方小人参”之称。油炸后食用，在人体内可转化为维生素A，提高人体免疫力，间接消灭癌细胞。
中秋节为什么要吃螃蟹？
中秋节吃螃蟹的习俗由来已久。俗话说“西风令蟹脚痒”，意思是每到中秋节，螃蟹都是膏腴肥美，是品尝的最佳时机。
在古代，汉族人的中秋宴会习俗是宫廷中最高雅的。比如吃螃蟹，在明朝的宫廷里很流行。用香蒲蒸过螃蟹后，大家围坐在一起品尝，配上酒和醋。吃完后喝苏叶汤并用它洗手。宴会桌区摆满了鲜花、石榴等时尚的东西，上演着中秋神话剧。
因为菊花蟹肥秋厚~秋风送爽进入农历九月，肥大闸蟹在深圳早就“横行”了。俗话说“九月是母蟹最好的月份，十月是公蟹最好的月份。”。此时，母蟹的蟹膏又香又嫩，甜腻的蟹黄又白又鲜的蟹肉让消费者垂涎欲滴，食指大动。吃螃蟹不是因为中秋节，而是因为这个时候螃蟹最好吃。
“蟹”与“谢”同音，所谓“中秋满人”。中秋节恰好是中国传统节日中一个充满深情和友谊的节日。游子回来，走亲访友，和朋友聚会，表达自己的愿望...这个“谢谢”字很完美，但是如何说“谢谢”并送人呢？作为谐音词，“螃蟹”已经不合适了。
中秋节吃螃蟹要注意什么？
首先，吃螃蟹后不要喝茶。有些人认为螃蟹吃后会有鱼腥味，于是喝几口茶来冲淡鱼腥味，但这样会引起身体不适，因为茶中含有鞣酸，会影响营养，阻碍消化。
再者，在中国的餐桌上，我很遗憾的告诉你，大闸蟹、啤酒、白酒都不能喝，因为大闸蟹富含的嘌呤和单磷酸在喝啤酒时会被啤酒的维生素B1分解，导致体内一些有害成分结合，尿酸含量增加会间接导致尿路结石。如果身体代谢不好，就会导致痛风。
吃螃蟹时最好的搭配是白酒，因为白酒的味道非常清爽，而且还有杀菌的作用，非常适合吃螃蟹等海鲜时饮用。因为中秋节大家都喜欢吃母蟹，而母蟹富含的蟹黄和蟹膏吃后很油腻，可以喝白酒解闷去腥，可谓是相得益彰的好选择。
中秋节吃月饼的寓意
月饼象征着团圆，应该始于明朝。如果我们看看明代有关月饼和中秋民俗的资料，应该可以看到月饼团圆的历史轨迹:中秋节过后，全家人会围坐在一起，分享月饼和水果(月亮的祭品)。因为月饼也是圆的，是一家人共享的，所以逐渐形成了月饼代表家人团聚的寓意。