降血糖的菜有哪些？

1、降血糖的菜可以选择吃大白菜、黄瓜、苦瓜、蘑菇达到降血糖的效果。大白菜的降血糖作用主要体现在饭后血糖缓慢上升，起到降血糖的作用，而且大白菜中的微量元素对骨质疏松患者大有裨益。

2、黄瓜还能起到很好的降血糖作用，还具有降血压、降血脂的功效。糖尿病患者可以多吃黄瓜，对身体有好处。苦瓜在植物中被称为胰岛素，所以它的降血糖作用很强。真菌类食物，如蘑菇，不仅含有大量的微量元素，还具有降血糖、促进消化、开胃的作用。如果有糖尿病，可以多吃蘑菇，对身体也很有好处。