南瓜干怎样做的做法

主料

南瓜

半个

辅料

无

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步骤

1.老南瓜，愿意做多少切多少；

2.去皮去瓤；

3.洗净切片；

4.改刀成小条，厚约1-2mm；

5.摆放在烤网上；

6.烤箱160℃；

7.中间注意观察，烤至水分明显变少；

8.干燥柔韧；

9.放入微波炉，P80、2min；

10.充分熟制，能闻到香味的；

11.烤箱170℃、5min干燥表面。

小贴士

1.第一次烤制的时候是为了去除水分，让南瓜干变得柔韧，图上的那个样子就可以了，切片的时候尽量长一点，不然容易从烤网上掉下来；