鱿鱼炖鸡的制作方法

1,将适量鱿鱼干用清水浸泡,15分钟后取出洗净,切成条状备用;

2.将鸡肉剁碎,猪肉切成小块,姜切片,然后和鱿鱼条一起放入高压锅,小火炖30分钟左右。吃的时候可以根据喜好适量加盐。