鱿鱼炖鸡的制作方法

1，将适量鱿鱼干用清水浸泡，15分钟后取出洗净，切成条状备用；

2.将鸡肉剁碎，猪肉切成小块，姜切片，然后和鱿鱼条一起放入高压锅，小火炖30分钟左右。吃的时候可以根据喜好适量加盐。