喝了变质的酸奶会怎么样？

解决方法:可以将生姜泡水喝，可以解毒止痛。

变质酸奶的鉴别方法:

1，颜色识别，好的酸奶一般是乳白色或淡黄色；变质的酸奶一般呈暗黄色。

2、凝块鉴别，好的酸奶光滑均匀，变质的酸奶没有凝块。

3、口味识别，好的酸奶有酸甜的味道，变质的酸奶很酸，有霉味。

4.检查外包装，购买时检查生产日期、生产厂家、保质期。