如何在温室种植草莓(草莓种植方法和时间)
1的品种选择
大棚草莓应选择休眠期短、耐低温、低温条件下多花、自花授粉力强、果实大而整齐、产量高、畸形果少、口感好的品种，如红岩、张记、鲍静、保交早生、凤翔、红袖添香、京藏香等。实际生产中，多采用红岩和张集草莓。
2适时殖民
种植期在9月中旬左右。草莓要带土移栽，用土种植，要选壮苗，淘汰弱病苗。每株留3片以上叶片，每畦种植两行，行距35 ~ 45厘米，穴距25 ~ 30厘米。种植深度是“深而不埋心，浅而不露根”。如果苗心埋得太深，就容易烂掉。过浅的新茎露在外面，会使幼苗干枯死亡。种植时，使幼苗根系舒展，培育细土，使苗心基部与床面平齐。每667㎡种植5000株，种植苗的拱起背朝外，使花序向沟边延伸，有利于果实见光，促进着色，便于采收。
3现场管理
3.1扣棚、地膜覆盖
当平均气温达到13℃左右时，棚内要保温，一般为10中期至110前期。。不宜过早扣棚，否则温度过高，影响侧花芽分化；扣棚不能太晚，会明显延迟侧生花序的开花结果。大棚扣好后，草莓出芽时用黑色地膜覆盖。地膜要平整，与畦边紧密贴合，紧贴畦面。地膜四周要用土压紧，在地膜上挖洞放苗，把叶子全部放出来，防止高温烤苗。
3.2放飞蜜蜂
在棚内养蜂可以促进授粉，提高座果率，减少畸形果，提高果实品质。每个棚一箱，而且中蜂适合蜂种。放蜂时间为开花前5 ~ 6天。适当用白糖水喂蜜蜂。白天注意通风除湿，用纱布盖住通风口，防止蜜蜂飞出。施药前关闭蜂箱口，将蜂箱移出棚外，施药后2 ~ 4天再将蜂箱移入棚内，避免因施药造成蜜蜂大量死亡。
3.3温度和湿度管理
草莓生长的最适温度为20 ~ 28℃，温室温度白天保持在25 ~ 30℃，不高于35℃，不低于20℃。当大棚内白天温度超过30℃时，打开棚门，同时打开两侧的棚膜进行通风降温，使大棚内温度保持在25℃左右。夜间温度为12 ~ 15℃，不得低于5℃。当棚内温度低于5℃时，可用双层棚覆盖，或及时覆盖草草草保暖。棚内湿度应保持在70% ~ 80%。相对湿度高时，不仅会阻碍开花、授粉、受精，还容易导致各种病虫害。如果收获期湿度高，容易发生灰霉病。中午是通风减湿的最佳时间。其余时间，通风减湿要在保温的基础上进行。
3.4工厂管理
3.4.1去除老叶
新叶展开后，老叶开始衰老，老叶制造的营养已经不能满足植物生长的需要，也容易感染病害。因此，要及时去除老叶、枯叶、病叶，有利于改善通风透光条件，只能保留6 ~ 7片叶。草莓在生长过程中会产生大量的腋芽和匍匐茎，消耗大量的营养物质，降低单果质量和产量，所以要及时去除。
3.4.2疏花疏果
大棚草莓初花营养丰富，果实大，成熟早，品质好；晚开的花，果实小营养不良，或者只开花不结果，消耗营养，降低产量，即使果实也没有商业价值。因此，在开花结果期要及时疏花疏果，每个花序留1 ~ 3个果，疏掉花梗短、花小、果小或畸形的果实。根据品种和植株生长情况，每株留7 ~ 12个果实为宜。采摘后及时去除剩余的花序，减少营养消耗。
3.5肥料和水管理
3.5.1水管理
草莓根浅，植株小，叶片大，蒸发面大。它生长期需要足够的水分，但又怕涝。定期适当浇水，土壤水分保持在最大田间持水量的60% ~ 80%。几次浇水都要遵循这个原则。如果早上嫩叶边缘没有吐水，草莓缺水。如果幼叶在边缘吐了很多水，说明草莓根际土壤并不缺水。一般采用滴灌，5 ~ 7天灌溉1次。当土壤潮湿时，可以减少灌溉次数。
肥料管理
由于生长周期长，对肥水条件要求高，所以要给大棚草莓提供充足的肥料，以满足草莓生长的需要。因为大棚草莓栽培需要覆盖塑料薄膜，增加了生长期追肥的难度，所以要施底肥。基肥以有机肥为主，配以适量的氮磷钾复合肥，在栽培前整地时施入。腐熟的优质农家肥按3000kg/667m2施用，有条件的可按100kg/667m2施用腐熟饼肥(菜籽饼)。在施底肥的基础上，追施磷钾肥，增加草莓含糖量，改善果实品质。出芽后开始追肥，容易少量重复。一般追肥一次在15 ~ 20天，主要在结果期。采用滴灌和根外追肥。在顶果采摘前和盛期，每667m2追施20kg无氯高钾液体或水溶肥料，浓度控制在0.2% ~ 0.3%。同时，KH2PO4可在根外追肥，浓度为0.1% ~ 0.2%，以提高果实含糖量。
4虫害控制
大棚草莓病虫害较多，常见病害有炭疽病、灰霉病、白粉病、叶斑病等。常见的害虫有蚜虫、粉虱、蓟马等。
4.1农业控制
4.1.1选择抗病品种，合理密度种植。
不同品种对草莓病害的抗性不同。比如红草莓对炭疽病、灰霉病敏感；张继对炭疽病和灰霉病的抗性中等；红玉品种在温室生产过程中，对灰霉病的抗性为抗病，对白粉病的抗性为中等。适当降低种植密度，有利于草莓果园通风透光，降低田间湿度，降低病害发生几率，增强草莓抗病能力。
4.1.2加强管理
水肥、底肥、追肥、叶面追肥综合使用，少施氮肥，多施有机肥和磷钾肥，可培育健康植株，减轻病虫害危害。用塑料薄膜覆盖边框，可以减少果实与土壤的接触，降低棚内湿度，也可以缓解病害。搞好棚内卫生，及时清除杂草、病叶、老叶和病残植物，取出棚外集中焚烧或深埋；同时破坏害虫的生存空间，减少棚内虫源数量，起到预防作用。
4.2化学控制
4.2.1炭疽病
发病初期喷奥利-里克-苏静300 ~ 500次，剂量为1次，每5 ~ 7天一次，视病情而定。或用50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂1000倍喷10d次，或用60%嘧菌酯+00d喷800次，连续喷3-5次。
灰色模具
最佳施药时间是草莓花序1有20%以上开花，第二个花序刚刚开花时。温室保温期间，50%异菌脲悬浮剂1000 ~ 1500倍，50%啶酰菌胺水分散粒剂1500倍，或50%腐霉利可湿性粉剂1000 ~ 1500倍等。，每7次。生产后期可选用50%凯泽水分散粒剂1000倍液喷雾。
4.2.3白粉病
发病初期选用50%苯醚菌酯水分散粒剂，每667m2用10~20g ~ 20g与30kg水混合，喷施。或75%戊菌唑·醚菌酯水分散粒剂，每667 m2 10 ~ 15g，加水30 ~ 50kg，喷洒。重点喷洒病心及周边植物。硫磺熏蒸棚可以阻断菌丝的传播，杀死孢子。生产中一般采用硫磺熏蒸器，温室内每60~100m2安装一台。选择夜间熏蒸不超过3h，第二天早上通风。避开高温期，以免对草莓产生药害。
叶斑病
选择高效低毒的药剂。发病初期可用80%代森锰锌可湿性粉剂600-800倍或24%腈苯唑可湿性粉剂1000倍，每隔7-10d喷1倍，连续2-3次。
4.2.5斜纹夜蛾
该农药可喷洒20%派力特EC 1500倍、20%除虫脲悬浮剂1500 ~ 2000倍、15%安踏悬浮剂3500倍，防治时间为斜纹夜蛾三龄前。
草莓螨虫
发病初期选用70%百菌清可湿性粉剂500 ~ 700倍液，10d后重新喷施。25%三唑锡可湿性粉剂1500倍液，或保温后的15%哒螨灵EC 1500倍液。
4.2.7蚜虫、粉虱和蓟马
放蜂前可用10%吡虫啉1000倍液，或6%乙基多杀菌素悬浮剂，或5%啶虫脒可湿性粉剂1500倍液进行化学防治。放蜂后可用22%聚四氟乙烯悬浮剂3000倍溶液进行防治。
4.3生物控制
4.3.1采用性引诱剂。
利用性引诱剂引诱雄蛾，减少交配，降低虫口密度，防治斜纹夜蛾。疏水阀离地高度约1m，有效作用约20m。
4.3.2利用天敌
通过天敌抑制害虫。如防治蚜虫、粉虱、蓟马时，可利用瓢虫、异色瓢虫、寄生蜂等天敌进行生物防治。在温室草莓开花结果期释放捕食螨，也能在很大程度上抑制草莓害螨的数量。
4.4物理预防和控制
4.4.1黄化利用
根据蚜虫、粉虱、蓟马的趋黄性，可人工设置黄板诱杀成虫。具体措施是将纸板或塑料薄膜板剪成40cm×50cm左右，涂上黄色，再涂上一层粘油(粘油可以是机油，也可以在机油中加入黄油搅拌均匀)，用竹片夹住，插在植物之间，使黄色板高出植物30cm。每667m2设置30 ~ 50个为宜。一般情况下，10 ~ 15d应重新涂油。如果陷阱太多，可以根据情况及时加粘油。
4.4.2人工捕杀
温室内的病虫害可以通过人工捕捉幼虫和成虫、刮去卵块、去虫茧、剪去受损枝叶等方法减轻。，黑光也可以用来诱捕和杀死夜蛾科成虫。
5收割
草莓果面一开始是绿色，逐渐变白，最后变成红色到暗红色，当果面红到七成以上就可以采收了。草莓成熟时必须及时采摘。如果收获得太晚，浆果很容易腐烂并造成损失。间隔1 ~ 2天采摘1次，在1天盛果期采摘一次，每次采摘所有适宜成熟度的果实。因为草莓浆果含有大量水分，而且果皮很薄，所以采摘时要轻拿轻放，用手握住草莓梗，不要直接捏果实，边摘边分级，及时包装。运输工具应清洁卫生，避免二次污染。草莓采摘后容易腐烂，所以采用合理的贮藏方法。可储存在通风处或低温下。注意放入冰箱前一定要放入保鲜膜，防止草莓失水。