什么是海燕窝？有什么影响？

海燕窝是一种生长在海里的植物，也叫珊瑚草。生长在马来西亚东马来西亚海岸外的海域，可以人工养殖，在印尼也有发现。属于凉性食物，有很浓的海腥味。我们这里做菜的时候会加姜片和黑枣或者红枣。一般来说，我们煮到它融化或者做成J-miles当甜点。

海燕的功效:我们这里的中医说它有消炎，润滑关节的功效。据医学研究，对球菌引起的疾病有作用，如乳腺炎、肺炎、肺脓肿、扁桃体炎、上呼吸道感染等，还具有抗炎作用。