香椿芽的采摘时间和收获季节

香椿芽一般在谷雨前后采摘，也就是每年的3-5月。凌晨采摘的香椿芽最嫩，最好吃。采摘的时候，一般挑紫色的叶子就够了。一般20天左右就可以进行第二次采摘了。香椿芽主要分布在中南部地区，常见产地有山东、蒙阴、甘肃、辽宁、内蒙古、广东、广西、河南、陕西等地。

香椿芽的采摘时间

香椿芽一般在谷雨前后采摘，也就是每年的3-5月。凌晨采摘的香椿芽最嫩，最好吃。采摘的时候，一般挑紫色的叶子就够了。一般20天左右就可以进行第二次采摘了。

不同产地香椿芽的采摘季节

香椿芽主要分布在中南部地区，常见产地有山东、蒙阴、甘肃、辽宁、内蒙古、广东、广西、河南、陕西。

山东香椿芽的采摘时间

山东的香椿芽一般在春季2-5月后开始种植，种植后三个月左右采摘上市。一般山东产的香椿芽都具有口感醇厚，种植面积广的特点。

蒙阴香椿芽的采摘时间

蒙阴的香椿芽一般在每年的1、2月或8月-10左右种植，次年春季采摘上市。蒙阴产的香椿芽具有色泽紫红、长度长的特点。

甘肃香椿芽的采摘时间

甘肃的香椿芽一般在3月或9月种植，每年3-5月采摘。甘肃产的香椿芽具有品质优、鲜嫩的特点。

不同品种香椿芽的采收期

香椿芽一般适合在春季的2-5月或秋季的9-65438+10月种植。香椿芽常见的品种有紫色香椿芽和绿色香椿芽，其中紫色香椿芽会在4、5月份采摘，绿色香椿芽会在3月份左右采摘。