土豆白条怎么做好吃?
油炸土豆饼
材料
土豆、2个鸡蛋、青蒜、香菜、面粉、盐、五香粉、油。
工作方法
1,两个土豆切丝,水洗干净,然后打两个鸡蛋,放入青蒜和香菜,加入面粉(看你喜欢蔬菜多还是少,可以酌情加水和面粉),做成浓稠的糊状,再加入盐和少许五香粉。
2.往锅里加油。微热时,用筷子夹些菜糊进去,调成圆饼形状,慢慢煎至两面发黄。
白条鱼健身鱼汤
配料:白条鱼、杨桃、牛蒡、盐、黄酒、姜。
练习:
1.将水和姜片放入锅中。
2.将条纹鱼洗净,用盐和黄酒腌制20分钟,然后放入冷水锅中焯一下。
3.把剁碎的牛蒡放入锅中一起煮。
4.撇去浮沫,放入杨桃片,小火煮20分钟,然后加盐调味。