醋昆布的做法

材料：昆布、嫩姜、辣椒

调味料：酱油香油黑醋白芝麻

作法：

1）先将嫩姜及辣椒切丝备用。

2）昆布先用热水浸泡后，卷成圆形切丝备用。

3）锅中放入清水煮滚后，放入昆布煮软备用。

4）最后将昆布、姜丝、辣椒丝、酱油、黑醋、香油拌匀盛盘后，撒上白芝麻即可。