孩子怎么吃牛肉才能有营养？

主要做法:

原料:粳米400克，牛肉200克。

调料:味精、五香粉各3克、黄酒8克、葱段、精盐10克各一份、姜5克。

生产方法:

1.牛肉洗净，剁成肉末。

2.将粳米淘洗干净。

3.锅置火上，倒入开水烧开，放入葱、姜(打松)、牛肉末、黄酒、五香粉烧开，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸味。

营养分析:含蛋白质63.8g，脂肪13.6g，碳水化合物323.5g，钙114mg，磷962.5mg，铁9.6mg，维生素A215 IU，维生素B10.6mg，维生素B20。

牛肉具有补脾胃、益气血、去湿气、消水肿、强筋骨等作用。，而且用粳米煮粥更适合脾胃。所以，宝宝吃了这种粥，脾胃就会强壮，气血充盈，筋骨强健。这种粥补充了蛋白质和矿物质，还能强健肌肉和骨骼，对增强体质、促进生长发育有一定作用。