凉拌芹菜怎么做？凉拌芹菜怎么吃？

1.首先，我们需要将所有准备好的芹菜叶从根部区域全部去除，并且全部去除。清水洗净后，将芹菜直接切成段。大家要注意的是，这个时候芹菜比较粗，要直接切。

2.之后将切好的芹菜段用清水冲洗干净，再切成细丝备用。

3.最后在容器中加入适量的食用盐，然后将姜洗净切成丝沫放入碗中。然后将胡萝卜清洗干净，切成块，放入碗中。加入适量的白醋、香油、白糖、食用盐等。并搅拌均匀制成调料。

4、在制作香料的过程中，一定要注意各种香料成分的合理添加，这是成功的关键。