水煮蔬菜哪些蔬菜比较好煮？

2、菜花，将菜花加入水煮蔬菜中调节口感，使味道更加鲜美；

3、土豆，水煮蔬菜加土豆可以降低盐分，调节清淡口味；

4、香菜，在水煮蔬菜中加入香菜可以使蔬菜的味道更加清香可口；

5、菠菜，在水煮蔬菜中加入菠菜可以更好的调节水煮蔬菜的辣味，使口感更好更清淡。